Kyckling med spenat
Den här maträtten är mycket god och väldigt enkel att tillaga.
250 g fryst bladspenat
1 grillad kyckling
2 dl riven ost
2 ½ msk dijonsenap
2 vitlöksklyftor
1 hönsbuljong
4 dl cremefraiche
paprikapulver
Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader.
Förväll spenaten och lägg det i en smord ugnsform. Bena ur och dela kycklingen i mindre bitar. Lägg sedan kycklingen ovanpå spenaten. Blanda riven ost, dijonsenap, vitlökslyftor och hönsbuljong. Bred det över kycklingen och spenaten. Klicka sedan creme fraiche över. Krydda med paprikapulver och strö över lite riven ost.
Sätt i ugnen 20-25 minuter. Servera med pasta eller klyftpotatis.
250 g fryst bladspenat
1 grillad kyckling
2 dl riven ost
2 ½ msk dijonsenap
2 vitlöksklyftor
1 hönsbuljong
4 dl cremefraiche
paprikapulver
Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader.
Förväll spenaten och lägg det i en smord ugnsform. Bena ur och dela kycklingen i mindre bitar. Lägg sedan kycklingen ovanpå spenaten. Blanda riven ost, dijonsenap, vitlökslyftor och hönsbuljong. Bred det över kycklingen och spenaten. Klicka sedan creme fraiche över. Krydda med paprikapulver och strö över lite riven ost.
Sätt i ugnen 20-25 minuter. Servera med pasta eller klyftpotatis.
Gunnels kyckling
Detta recept är mycket gott och har serverats på många kalas.
1 Grillad kyckling
1 brk Sparris (små)
1 hg Rökt skinka
150 g Färska champinjoner
1-2 Vitlöksklyftor (pressade)
1 brk Cremefraiche
1 dl Mjölk
50 g Ädelost
½ Hönsbuljong
Salt, peppar
Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader.
Skär kycklingen i bitar. Lägg i en gratängform som är smord. Täck med avrunnen sparris. Skär skinka och champinjoner och fräs i smör och vitlök. Häll på cremefraiche och mjöl. Koka upp och tillsätt sedan ädelost och buljongtärning. Smaka av med kryddor. Sätt in i ugnen i ca 20 minuter. Servera med klyftpotatis eller ris.
1 Grillad kyckling
1 brk Sparris (små)
1 hg Rökt skinka
150 g Färska champinjoner
1-2 Vitlöksklyftor (pressade)
1 brk Cremefraiche
1 dl Mjölk
50 g Ädelost
½ Hönsbuljong
Salt, peppar
Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader.
Skär kycklingen i bitar. Lägg i en gratängform som är smord. Täck med avrunnen sparris. Skär skinka och champinjoner och fräs i smör och vitlök. Häll på cremefraiche och mjöl. Koka upp och tillsätt sedan ädelost och buljongtärning. Smaka av med kryddor. Sätt in i ugnen i ca 20 minuter. Servera med klyftpotatis eller ris.
