Ädelostpaj med soltorkade tomater

Skitgod!

Pajdeg:
100 g       Smör
3 dl           Vetemjöl
3 msk      Vatten

Fyllning:
200 g        Soltorkade tomater
250 g        Ädelost
1                Purjolök
4                Ägg
2 dl           Mjölk
1 krm        Vitpeppar
½ tsk        Salt
timjan

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Gör pajdegen och tryck ut i en pajform.
Strimla tomaterna och hacka purolöken. Lägg det på pajdegen. Blanda sedan ägg, mjölk och kryddorna och häll det på pajen. Sätt in i ugnen.


RSS 2.0